Cuillères de moules au maroilles

j'ai fait cette recette et tout le monde c’est régalé !






pour 5 pers
> 1 kg de moules
> ½ oignon
> ½ Maroilles
> 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Recette
Nettoyer les moules. Gratter le dessus du maroilles et les couper en petits morceaux.
Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre, y placer les moules, couvrir et laisser cuire 5 minutes environ.
Dans une casserole à côté, faire chauffer à feu doux la crème fraîche et les morceaux de maroilles.
Une fois que les moules sont bien ouvertes, verser la sauce au maroilles et remuer pour les imprégner.

roohhh dommage babette que je n'ai pas vu cette recette plus tôt j'en ai mangé ce soir des moules zut alors !

Merci j'essaierai la prochaine fois

merci babette