Mes Alpes de Haute PROVENCE

Durant quelques séjours entre fin Mars et mi-Octobre !

Barcelonnette son golf
les lacs d'altitude
Les aiguilles de Chambeyron les plus hauts sommets des Alpes de Haute Provence département 04 , plus de 3400 m !
Fouillouse et son église où l'ABBE PIERRE a fait ses premiers pas .
Au fond enneigé , le Brec de Chambeyron que l'on considère à tort comme le plus haut sommet du 04 !
Tout ça parce que il est isolé et très " photogénique " mais il lui manque quelques mètres pour être le roi !
Je mettrai d'autres images du net et aussi quelques perso !
Voilà c'est nôtre coin de paradis en plus de celui du centre VAR-Bord de mer
Et pour en terminer aujourd'hui , le lac des SAGNES où lorsque nous voulons manger quelques truites je viens ici ! jamais bredouille truite fario !
Simplement cuite beurre et huile , bien dorée et une giclée de citron en fin de cuisson ! BON APPETIT

trés joli coin ..... merci Atérix

Merci NICOLE .
Il y a un endroit que nous appelons la Vallée du paradis et où pousse des quantités d'épinards sauvages je vous montrerai ça petit à petit .
A bientôt .

wow c`est vraiment un beau petit coin de pays.

merci de nous faire découvrir ta région

sisimalo a écrit:

wow c`est vraiment un beau petit coin de pays.

merci de nous faire découvrir ta région

Comment arriver à lire tout le monde et ne pas avoir 10 jours de retard ?!   merci SISI 
Ici l'on se suicide ! 110 m 
Il y a deux ans le gars a garé sa voiture 30 m avant le pont et s'est jeté dans le vide ! 
Les secours sont descendus en rappel et attaché le corps à une civière ! l'hélico est venu prendre tout le monde !
Assisté au drame ! belles images sur gogole de ce pont ! PONT DU CHATELET  04  - - que l'on ne franchit qu'en voiture du moins le tunnel taillé dans la roche qui le suit ! on peut remonter par l'aval en remontant la rivière  - - pour pêcher ! mais rien pris ce jour là ! suis arrivé 30 m en dessous du pont ! ensuite on ne peut plus passer !

Superbes régions Astérix, endroits que je ne connais pas

c`est une méchante dégringolade...il voulais pas se rater c`est sur

Rebonjour .
Je vous avais promis des épinards sauvages .
Les voici sur des centaines de M2 .
En fait il y en a de partout ! mais il y a beaucoup de plantes qui ressemblent . beaucoup !!!
Mais il y a une astuce pour les reconnaître ! je dirai le jour où SISI tiendra sa promesse 

Nous pouvons en ramasser des camions , les cuire et les congeler en divers paquets ! mais faut pas en abuser à cause des calculs rénaux !

c'est très joli par chez toi !

merci Astérix du partage !!

esocircle a écrit:

c'est très joli par chez toi !

merci Astérix du partage !!

Merci Eso ! 
Tu apprendras à me connaitre et tu verras d'une part que je ne suis pas rancunier et que d'autre part l'image que tu t'es faite de moi est totalement opposée à la réalité !
Dans ces conditions Eso je suis ton ami et il n'y a aucun doute la dessus ! je te le jure ! 
Et pour toi ESO un NOEL BLEU , le plus bleu possible ! 

Astérix a écrit:

je dirai le jour où SISI tiendra sa promesse 

quelle promesse ?

Rhôôôôôô  !!
Comme la plume au vent !! 

merci Astérix pour toutes ces précisions

nicole a écrit:

merci Astérix pour toutes ces précisions

Il est confus Astérix !  et comme l'on dit chez nous dans confus il y a fus  !
Pourquoi vous rigolez c'est vrai ! demandez ! 

miam les épinards j'adore

j'en connais une autre !  - - Olive  - - Madame Popeye !!

Buche au saumon et épinard

500 g d'épinards hachés en boîte
5 oeufs
1 boursin à température ambiante
200 g de saumon fumé
Sel et poivre

 

Préchauffer le four à 210°.

Égoutter les épinards.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter les épinards à la préparation puis saler et  poivrer.

Verser cette préparation sur une plaque avec des rebords recouverte d'une feuille en silicone puis enfourner à 210° pendant 25 min.

Sortir du four, retourner sur un torchon humide puis étaler le boursin à l'aide d'une spatule et recouvrir de tranches de saumon.

Rouler le tout très serré. Protéger avec un film alimentaire.

Mettre au frais pendant 3 heures.

Tiens une petite recette d'épinards

Ca m'a l'air bon ça ! Merci ADI 
C'est vrai que le saumon se marie bien avec les épinards ! 
Mais ce qui m'inquiète le plus c'est ce que va nous pondre la SISi  !
Je ne suis pas le seul à être inquiet !
 même lui , le pauvre en a la chair de poils !
 - 
 t'inquiète pas bébé , elle est gentille  !!

Nous avons de beaux mouflons chez nous ! 
Photo perso .
Agrandissez l'image ! impératif !!

Quelques jolies truites farios ( sauvages ) aussi il y a ! pas très grosses à 1800 m d'altitude .
Sont pas élevées aux granulés comme les arc en ciel des supermarchés ! rien a voir !
Moitié huile , moitié beurre , bien dorée , giclée de citron en fin de cuisson ! c'est tout !

Vous pouvez agrandir l'image ! a mes pieds des pissenlits dents de lion ! de quoi faire une omelette avec les feuilles cuites comme les épinards qui ne sont pas très loin d'ici  - - 20 m
les pissenlits pour la salade il faut les pissenlits lisses  - - ils ont des pieds multiples et une saveur noisettes ! les cueillir avant qu'ils aient les fleurs 
Après avec les fleurs de ceux ci et les fleurs des dents de lion vous pouvez faire de la gelée de pissenlit ! sucrée bien sûr ! 
Voilà ! repas complet bio ! salade , poisson , gelée sur yaourt de brebis en pot de 500 g ( là faut acheter ) bon app !
Casquette avec drapeau canadien sur la G  -  les forces alliées du débarquement du 6 juin 44 . 
Je ne savais pas que j'allais pour ce coup ci  - - - m'embarquer  - - - avec des canadiens !!

merci pour la recette du roulé

les pissenlits un régal avec du vinaigre et des lardons

une bonne truite aux amandes ... miam miam

Je ne connaissais pas les pissenlits lisses c'est un ami Ardennais qui me les a fait connaitre , et justement avec cette recette avec les lardons !
Ces pissenlits sont rampants il n'y en a qu'à partir de 1200 m d'alt chez nous et donc pas sur le bord de mer ! ils ont plusieurs pieds et les fleurs ont une tige courte ! complètement l'inverse des dents de lion qui ont les feuilles droites et parfois des tiges de fleurs de 30 cms .
Ce soir il ne fera pas bon dormir dehors nu et un drap mouillé sur le dos !
Vive la bonne couette !
merci de m'accompagner si tard Nicole ! c'est super sympa ! mon épouse regarde la télé ! moi la télé en dehors des infos , ça me gonfle ! BISES A DEMAIN !!

passe une bonne nuit ..... bises