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 recette de la chakhchoukha

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MessageSujet: recette de la chakhchoukha   Dim 26 Sep - 9:02

La chakhchoura est le plat culinaire par excellence à Biskra mais elle est aussi faite et appréciée dans tous les Aurès et à proximité. Ainsi si elle est sensiblement identique à Batna, elle en est tout autre à Constantine dans sa conception ou encore à M'sila.
La chakhchoura est basée sur deux ingrédients principaux, Rougag (pâte émiettée) et Marqa, ragoût de viande, tomates, pois chiches, poivrons et courgettes. a essayer absolument chez vous la pate n'est pas facile a faire mais faut s'entrainer:

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mélody
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MessageSujet: Re: recette de la chakhchoukha   Dim 26 Sep - 9:04

merci "furyudan"..mmm ça m'a l'air appétissant en plus,
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sisimalo
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MessageSujet: Re: recette de la chakhchoukha   Dim 26 Sep - 12:30

merci pour cette recette.

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solang
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MessageSujet: Re: recette de la chakhchoukha   Mer 16 Mai - 13:59

C'est super bon je l'es deja fais.
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nicole
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MessageSujet: Re: recette de la chakhchoukha   Mer 16 Mai - 14:28

j adores
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MessageSujet: Re: recette de la chakhchoukha   

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recette de la chakhchoukha
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