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 Ketfedes boulette de viande

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solang
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solang

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MessageSujet: Ketfedes boulette de viande   Ketfedes boulette de viande I_icon_minitimeMer 10 Jan - 11:19

Keftedes, boulettes de viande

boulettes de viande
Ingrédients pour 4 personnes :
680 g de viande de porc
120 g de persil
120 g d’oignons
250 g de pommes de terre
120 g de mie de pain
1 œuf entier
Sel, poivre
Huile


Hachez la viande de porc, le persil et les oignons.
Râpez les pommes de terre.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Malaxez le tout et laissez reposer environ 30 minutes.
Faites en alors des boulettes d’environ 4-5 cm de diamètre.
Faites les revenir dans un peu d’huile jusqu’à obtenir une légère coloration.
A servir chaud ou froid !
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nicole
Membre Francais
nicole

Féminin
Nombre de messages : 85891
Age : 59
Localisation : chez moi

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MessageSujet: Re: Ketfedes boulette de viande   Ketfedes boulette de viande I_icon_minitimeMer 10 Jan - 16:00

merci
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Ketfedes boulette de viande
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