Le grille-pain
L’invention qui a le plus marqué ma grand-mère, Émilienne, au XX siècle est le grille-pain électrique. Le premier grille-pain a été vendu à New-York en 1909. Le deuxième grille-pain automatique à deux éléments chauffants a été perfectionné en 1927. Le créateur de ce grille-pain est Charles Strite. En 1930, le thermostat en titane a remplacé la minuterie. Aujourd’hui, les appareils modernes peuvent maintenant faire griller du pain congelé.
Lorsqu’elle était jeune, ma grand-mère faisait griller ses tranches de pain sur le poêle à bois. Pour ne pas qu’ elles soient « calcinées », elle devait les surveiller. Autrefois, au Québec, nous avions une expression qui disait que : « lorsque tu manges des rôties brûlées, tu chantes mieux ». Avec l’apparition du grille-pain, elle pouvait faire cuire ses tranches de pain sans être présente.