Venez discutez de vos passions et de vos intérets dans la vie.
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion
-85%
Le deal à ne pas rater :
HETP [Noire et Rouge HX-Y8] Batterie Externe 25800mah
22.05 € 149.99 €
Voir le deal

Partagez
 

 4 Plats Santé ( Québécois )

Aller en bas 
AuteurMessage
sisimalo
Fondatrice
sisimalo

Féminin
Nombre de messages : 177697
Age : 52
Localisation : Lévis, Québec
Humeur : Folle Raide

4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitimeVen 24 Juin - 8:37

Quelques trucs pour rendre ces aliments plus sain



4 Plats Santé ( Québécois ) Poutin10




La poutine


Populaire depuis 1950, la poutine est constituée de frites et de fromage en grains de cheddar frais recouvert d'une sauce barbecue. Une poutine de format moyen contient plus de 20 g de gras et environ 450 calories. Pour la rendre un peu plus saine, essayez les alternatives suivantes :

• Faites cuire au four les pommes de terre sur une plaque à biscuits antiadhésive au lieu de les faire frire dans l’huile.

• Remplacez le fromage en grains par 454 g de tofu Soyarie mariné dans 1/3 tasse de jus de citron fraîchement pressé et 3 c. à table de sel.

• Pour une sauce sans gras, mélangez du bouillon de poulet, de la sauce worcestershire, de la moutarde, du paprika, de la pâte de tomate, du sucre et du fécule de maïs





4 Plats Santé ( Québécois ) D1923110



Le pâté chinois


Similaire au hachis parmentier français ou au sheperd's pie irlandais, le pâté chinois est constitué de boeuf haché, de maïs et de pomme de terre en purée. Ce qui fait son charme? Ses trois étages distincts!

Pour un met plus santé, remplacez la viande de boeuf maigre par du sans-viande haché de marque Yves Veggie fait à base de soya. Il abaisse le cholestérol en plus de contenir 90% moins de gras et 60% moins de calories. Vous pouvez aussi mélanger des petits pois aux patates pour ajouter des vitamines.




4 Plats Santé ( Québécois ) Ham10


Le jambon au sirop d’érable


Le porc, importé par les Français en Nouvelle-France, est devenu, avec le temps, un aliment traditionnel des francophones. La meilleure partie de celui-ci, le jambon, est généralement cuisinée avec du sirop d'érable.

Délicieuse variante de cette recette traditionnelle, ce savoureux jambon toupie glacé au caramel deviendra sans aucun doute l’un des plats préférés de la famille. Des notes de gingembre, des noix de Californie croquantes et un délicieux goût de pommes…Laissez-vous tenter!

Obtenir la recette >>


4 Plats Santé ( Québécois ) Peasou10




La soupe aux pois


Cette soupe provient de la cuisine canadienne française. Au Québec, on la cuisine avec des pois jaunes entiers, du porc salé et des herbes. Après la cuisson, le porc est haché et remis dans la soupe ou tranché finement et servi séparément.

Dans ce potage, les pois cassés représentent une source intéressante de glucides complexes, de protéines végétales, de fibres et de potassium. Les épinards des toasts, quant à eux, apportent de précieux antioxydants protecteurs.

Obtenir la recette >>

_________________
4 Plats Santé ( Québécois ) Sign10

Oubliez pas de voté
Pour Le fofo




http://sisimalo.boosterforum.com/
Revenir en haut Aller en bas
petitgino
Co-Admin
petitgino

Féminin
Nombre de messages : 21628
Age : 47
Localisation : Alberta
Humeur : Joyeuse

4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: Re: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitimeVen 24 Juin - 10:39

Il y a personne qui va venir changer ma poutine ou mon pâté Chinois. C'est une insulte aux Québécois.... marrant

_________________
Céline
celine images
Revenir en haut Aller en bas
Emeraude
Membre Québécois
Emeraude

Féminin
Nombre de messages : 35785
Age : 62
Localisation : Quelque part au sud
Humeur : pas sérieuse du tout

4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: Re: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitimeVen 24 Juin - 11:43

Non mais c'est une farce?? Une poutine au tofu !!!

Naaaaaaaaa jamais.

Quand on mange une poutine, on n'a pas idée de manger santé à ce repas là....Alors vive les bonnes frites bien grasses avec du vrai fromage en grain et full sauce
Revenir en haut Aller en bas
petitgino
Co-Admin
petitgino

Féminin
Nombre de messages : 21628
Age : 47
Localisation : Alberta
Humeur : Joyeuse

4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: Re: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitimeVen 24 Juin - 11:47

Là tu parles Émeraude !! br

_________________
Céline
celine images
Revenir en haut Aller en bas
sisimalo
Fondatrice
sisimalo

Féminin
Nombre de messages : 177697
Age : 52
Localisation : Lévis, Québec
Humeur : Folle Raide

4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: Re: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitimeVen 24 Juin - 11:55

Emeraude a écrit:
Non mais c'est une farce?? Une poutine au tofu !!!

Naaaaaaaaa jamais.

Quand on mange une poutine, on n'a pas idée de manger santé à ce repas là....Alors vive les bonnes frites bien grasses avec du vrai fromage en grain et full sauce


4 Plats Santé ( Québécois ) 921983 4 Plats Santé ( Québécois ) 921983

_________________
4 Plats Santé ( Québécois ) Sign10

Oubliez pas de voté
Pour Le fofo




http://sisimalo.boosterforum.com/
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




4 Plats Santé ( Québécois ) Empty
MessageSujet: Re: 4 Plats Santé ( Québécois )   4 Plats Santé ( Québécois ) I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
4 Plats Santé ( Québécois )
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aux Mille Passions :: Bienvenue sur mon forum :: Le Coin de la Popotte :: Trucs et Astuces Cuisine-
Sauter vers: