La Tunisie ,vous connaissez ?

La voici (Merci Google )ca m'épargne un certain temps

Tajine tunisien à l'agneau

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 500 g de viande hachée, blancs de poulet ou foies.
- 1 oignon
- 4 pommes de terre
- 1 grosse poignée de persil
- 12 oeufs
- 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère, comté...)
- cumin
- sel, poivre


Préparation

Couper les pommes de terre en petits morceaux (taille pomme sauté) et les faire frire.

Pendant ce temps, dans une poêle huilée, faire revenir la viande choisie puis les oignons.

Une fois la viande dorée, rajouter les pommes de terre sautées et une bonne poignée de persil haché, du cumin , du sel et du poivre.
Laisser cuire 1 min tout en remuant puis laisser refroidir.

Dans un saladier, battre en omelette les oeufs avec le fromage. Rajouter le mélange de viande et pommes de terre dans le saladier et mélanger.

Beurrer un plat a gratin (rectangulaire) et y verser le mélange. Enfourner pendant 30 min environ, au four à 230°C (thermostat 7-8).

Une fois votre tajine cuit, le sortir du four et le laisser refroidir 1 h avant de le couper en petits carré d'environ 5 cm.

oui moi qui ai faim faut que je tombe sur ce post pour
voir tout ces plats appétissant

merci Emir pour nous faire découvrir ton magnifique pays !!!

C'est moi qui vous remercie !
Essayez cette recette !c'est pas difficile et c'est super !

nos messages se sont croisés Emir
en effet pas compliqué cette recette!
en plus ça a l'air délicieux !!!
tu saura quoi me faire a manger si un jour je viens te voir

Tu seras la bienvenue Dom !
et tu ne le regretteras jamais ,tu sais !!!

ça je n'en doute pas une seconde Emir

Je t'en prie Cimone!

Spoiler:

:

Cimonej'ai beau imaginer des interprétations
à ce pseudo,je n'arrive pas à en trouver une aussi belle
et auss iappréciable que la tienne !
Bravo petit lézard..euuuh pardon Bravo cimone...
\

Emir a écrit:

Restons à Tunis

Désolé !

Je croyais que tu voulais faire découvrir la Tunisie au complet !

Mais si mais Sol
Je vais parler ou plutôt faire découvrir aux ami(e)s
toute la Tunisie !
Ne te gêne pas s'il te plaît de poster
toutes les photos que tu possèdes sur mon Pays !
ça me fera plaisir!

Cimone a écrit:

Il est quelle heure en Tunénie présentement ?

Pardon Cimone j'ai pas vu ton message !
En Tunisie ,on est GMT +1
En France c'est plutôt GMT +2
Il est 19H08 chez nous donc 20H08 en France !
:bizou3C:\\\\Us