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 Attendrir une viande

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babette
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babette

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MessageSujet: Attendrir une viande   Attendrir une viande I_icon_minitimeVen 17 Aoû - 15:43

Votre boucher vous a vendu un steak trop dur !

Tout n’est pas perdu cette astuce va vous permettre d’attendrir la viande.
Enduisez votre steak d’huile sur chaque face et laissez-le reposer ainsi, à température ambiante et ceci pendant une heure.

Il devrait être un peu plus moelleux !
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sisimalo
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sisimalo

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MessageSujet: Re: Attendrir une viande   Attendrir une viande I_icon_minitimeSam 18 Aoû - 0:00

merci babette

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Fanfan
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MessageSujet: Re: Attendrir une viande   Attendrir une viande I_icon_minitimeSam 18 Aoû - 15:40

Merci cool babette cette astuce
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MessageSujet: Re: Attendrir une viande   Attendrir une viande I_icon_minitime

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Attendrir une viande
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