Quel est votre spécialitée culinaire ?

sauce à spaghetti et lasage

Bonjour, nous posterais tu la recette, un jour où tu auras du temps, j' essaierais ♫

Réussir une recette, c' est parfois la tester plusieurs fois, histoire de l' améliorer suivant notre goût, ou simplement, la réussir, car les proportions ne sont pas tout à fait aussi conséquentes qu'elles devraient être :-)

Il faut que je réfléchisse, il y en a trop, en fait.

vas y une a la fois leeloo

Je fais des recettes courantes autrement je regarde mon livre ou internet
J'aime mon bœuf bourguignon il a beaucoup de succès

j'en ait plusieurs

couscous/boulettes
pintade à la crème estragon citron
lasagnes
bourguignon

Nicole donne nous ta recette de couscous j'adore

nicole a écrit:

j'en ait plusieurs

couscous/boulettes
pintade à la crème estragon citron
lasagnes
bourguignon

vas falloir que tu nous donne les recettes, sinon ont va faire du boudin

j'aime le boudin blanc

adishatz a écrit:

j'aime le boudin blanc

bonne appetit,

voila ma recette Adi le couscous je ne le fais qu'au boeuf ....

fait revenir le paleron , gite dans un peu d'huile
ajoute 1 oignon ,concentré de tomate avec un peu d'eau
mélanger
ajouter carottes ,navets ,celeri en branche ,tomates pelées avec le jus , 2c a café de épice (raz el hanout ) recouvrir d'eau... cuire a petit bouillon 3h 30 mn
au bout de 3h30 ajoute courgettes ,pois chiche ... cuire encore 30 mn ...

boulettes ....
mélanger ,steak haché , oignons émincés , persil ,sel poivre ,pain ramoli ,1 oeuf entier ....faire des boulettes
les fariner et les faire rissoler dans un peu d'huile ..
dans une petite cocotte mettre les boulettes frits ajouté de l'ail et recouvrez a moitié les boulettes avec du bouillon du couscous ...cuire tout doucement 1 h ...
voila tout est prêt ...

merci Nicole

pintade a la crème ..

faire revenir la pintade dans beurre et huile ..
arrosé de citron ,mettre une boite de champignons de Paris avec le jus ... cuire 1h 10 doucement
ajouter la crème fraiche ,estragon ,sel poivre ... continuez la cuisson encore 20 mn
c est prêt

Un sandwich au beure .

Merci Nicole

CHICO tu peux me donner ta recette de sandwich au beurre

Chico a écrit:

Un sandwich au beure .

completement fou chico
moi tout le monde adore ma lasagne.

j'ai pleins de recettes ... on me dis bonne cuisiniére

Adi : Désolé j'ai pas le droit , c'est une recette familiale .

adishatz a écrit:

Merci Nicole

CHICO tu peux me donner ta recette de sandwich au beurre

garde la ta recette,
je vais l'essayer toute seule
une tranche de pain beurrée
une autre tranche de pain beurrée
par dessus.

Le gâteau basque, spécialité que je réussis pour z'hom, qui a passé une partie de ses vacances d' été, quand il était jeune, chez sa mamie à Saint Jean de Luz...photo dans mon espace.