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Quel est votre spécialitée culinaire ?

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Message par sisimalo le Dim 24 Jan - 5:45

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Message par Emeraude le Dim 24 Jan - 6:28

sauce à spaghetti et lasage
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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par leeloo2006 le Dim 24 Jan - 13:20

Bonjour, nous posterais tu la recette, un jour où tu auras du temps, j' essaierais ♫

Réussir une recette, c' est parfois la tester plusieurs fois, histoire de l' améliorer suivant notre goût, ou simplement, la réussir, car les proportions ne sont pas tout à fait aussi conséquentes qu'elles devraient être :-)

Il faut que je réfléchisse, il y en a trop, en fait.


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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par sisimalo le Dim 24 Jan - 21:40

vas y une a la fois leeloo rrr

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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par adishatz le Dim 24 Jan - 23:23

Je fais des recettes courantes autrement je regarde mon livre ou internet
J'aime mon bœuf bourguignon il a beaucoup de succès
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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par nicole le Dim 24 Jan - 23:26

j'en ait plusieurs

couscous/boulettes
pintade à la crème estragon citron
lasagnes
bourguignon
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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par adishatz le Dim 24 Jan - 23:29

Nicole donne nous ta recette de couscous j'adore
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Message par sisimalo le Dim 24 Jan - 23:35

nicole a écrit:j'en ait plusieurs

couscous/boulettes
pintade à la crème estragon citron
lasagnes
bourguignon
vas falloir que tu nous donne les recettes, sinon ont va faire du boudin marrant

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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par adishatz le Dim 24 Jan - 23:36

j'aime le boudin blanc rrr
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Message par sisimalo le Dim 24 Jan - 23:38

adishatz a écrit:j'aime le boudin blanc rrr
bonne appetit, v

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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par nicole le Dim 24 Jan - 23:42

voila ma recette Adi le couscous je ne le fais qu'au boeuf ....

fait revenir le paleron , gite dans un peu d'huile
ajoute 1 oignon ,concentré de tomate avec un peu d'eau
mélanger
ajouter carottes ,navets ,celeri en branche ,tomates pelées avec le jus , 2c a café de épice (raz el hanout ) recouvrir d'eau... cuire a petit bouillon 3h 30 mn
au bout de 3h30 ajoute courgettes ,pois chiche ... cuire encore 30 mn ...

boulettes ....
mélanger ,steak haché , oignons émincés , persil ,sel poivre ,pain ramoli ,1 oeuf entier ....faire des boulettes
les fariner et les faire rissoler dans un peu d'huile ..
dans une petite cocotte mettre les boulettes frits ajouté de l'ail et recouvrez a moitié les boulettes avec du bouillon du couscous ...cuire tout doucement 1 h ...
voila tout est prêt ...
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Message par sisimalo le Dim 24 Jan - 23:43

merci Nicole

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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par nicole le Dim 24 Jan - 23:46

pintade a la crème ..

faire revenir la pintade dans beurre et huile ..
arrosé de citron ,mettre une boite de champignons de Paris avec le jus ... cuire 1h 10 doucement
ajouter la crème fraiche ,estragon ,sel poivre ... continuez la cuisson encore 20 mn
c est prêt
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categorie Re: Quel est votre spécialitée culinaire ?

Message par mélody le Lun 25 Jan - 1:17

..la corete..&..même qu'elle se nomme "coréte*mallow"..pour mon plus grand plaisir...

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Message par Invité le Lun 25 Jan - 21:56

Un sandwich au beure .

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Message par adishatz le Mar 26 Jan - 1:39

Merci Nicole

CHICO tu peux me donner ta recette de sandwich au beurre oho
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Message par youki674 le Mer 27 Jan - 14:31

Chico a écrit:Un sandwich au beure .

completement fou chico
moi tout le monde adore ma lasagne.
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Message par nicole le Mer 27 Jan - 17:01

j'ai pleins de recettes ... on me dis bonne cuisiniére
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Message par Invité le Mer 27 Jan - 22:17

Adi : Désolé j'ai pas le droit , c'est une recette familiale .

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Message par nicole le Mer 27 Jan - 22:46

q
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Message par adishatz le Jeu 28 Jan - 0:17

rrr
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Message par sisimalo le Jeu 28 Jan - 8:05

adishatz a écrit:Merci Nicole

CHICO tu peux me donner ta recette de sandwich au beurre oho
fan fan fan fan

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Message par youki674 le Jeu 28 Jan - 8:54

garde la ta recette,
je vais l'essayer toute seule
une tranche de pain beurrée
une autre tranche de pain beurrée
par dessus.
youki674
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Message par sisimalo le Jeu 28 Jan - 8:57

youki674 a écrit:garde la ta recette,
je vais l'essayer toute seule
une tranche de pain beurrée
une autre tranche de pain beurrée
par dessus.
try

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Message par leeloo2006 le Jeu 28 Jan - 13:01

Le gâteau basque, spécialité que je réussis pour z'hom, qui a passé une partie de ses vacances d' été, quand il était jeune, chez sa mamie à Saint Jean de Luz...photo dans mon espace.

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